UNDER DET SENASTEåret har jag drabbats av ett för mig mycket okaraktäristiskt sötsug. Enligt min doktor beror det på det mitt blodkortisolvärde, som konstant ligger på en skadligt hög nivå, för stress leder tydligen ofta till sug efter sötsaker.
Eftersom jag vägrar godis, och har så gjort sedan jag var 15, får det så här i äppeltider istället bli en del gott av sådana istället. Igår kväll slängde jag t.ex. ihop lite mos, smaksatte med en gnutta kanel och lite vaniljsocker och sedan har det fått torka på c. 50° i ugnen över natten.
Busenkelt, gott och nästan nyttigt :o)
Eftersom jag vägrar godis, och har så gjort sedan jag var 15, får det så här i äppeltider istället bli en del gott av sådana istället. Igår kväll slängde jag t.ex. ihop lite mos, smaksatte med en gnutta kanel och lite vaniljsocker och sedan har det fått torka på c. 50° i ugnen över natten.
Busenkelt, gott och nästan nyttigt :o)