JA, LINDGREN ALLTSÅ. Astrid föddes 1907, tre år före min pappa, och skulle idag ha fyllt 106 år. Hon får gärna vara med och dela på tårtan jag ska laga idag av en experimentell, glutenfri botten! Jag har egentligen använt mitt vanliga tårtbottenrecept, men istället för det vetemjöl som normalt används har jag tagit mandelmjöl.
Eftersom jag ännu inte kunnat provsmaka hur den blev kan jag t.v. bara avge ett visuellt utlåtande: den ter sig mycket saftigare än vetemjölsvarianten, vilket ju alls inte är fel i sammanhanget. Bilder på den färdiga tårtan lär nog dyka upp här så småningom om jag känner mig själv rätt ;o)
Mörkret den här årstiden lämpar sig inte det minsta för mig. Men tänder man levande ljus när jag stigit upp i svinottan, väckt av smällen från postlådans lock när tidningen kommer, då blir det faktiskt lite lättare att leva. Tack i himlen för den saken!
Fast det är klart, jag skulle fara med osanning om jag inte erkände att jag vid den här tidpunkten på året bra mycket hellre skulle vara omlokaliserad till samma ställe som för tre år sedan.
Eftersom jag ännu inte kunnat provsmaka hur den blev kan jag t.v. bara avge ett visuellt utlåtande: den ter sig mycket saftigare än vetemjölsvarianten, vilket ju alls inte är fel i sammanhanget. Bilder på den färdiga tårtan lär nog dyka upp här så småningom om jag känner mig själv rätt ;o)
Mörkret den här årstiden lämpar sig inte det minsta för mig. Men tänder man levande ljus när jag stigit upp i svinottan, väckt av smällen från postlådans lock när tidningen kommer, då blir det faktiskt lite lättare att leva. Tack i himlen för den saken!
Fast det är klart, jag skulle fara med osanning om jag inte erkände att jag vid den här tidpunkten på året bra mycket hellre skulle vara omlokaliserad till samma ställe som för tre år sedan.